2,5 dl maitoa

25 g hiivaa

1 tl suolaa

1 muna

6-7 dl hiivaleipäjauhoja

0,5 dl öljyä

Täyte:

1/2 kananmuna

2 dl Emmental-raastetta

Voiteluun:

1/2 kananmuna

- Valmista taikina ja kohota.

- Jaa taikina kahtia, ja kauli molemmat suuriksi pyöreiksi levyiksi.

- Jaa levyt 6 sektoriin, voitele munalla ja lisää juustoraate.

- Rullaa sarvi kiinni aloittaen leveämmästä päästä. Käännä päät hieman toisiaan vasten.

-Paista 225 asteessa n. 15 minuuttia