Tuttavamme pyysivät tekemään tyttärensä kastejuhlaan kakun. Toiveena oli jotain vaaleanpunaista, suklaakermareunat, kehto-koriste ja runo pritsattuna. 

Päällä vaaleanpunaiseksi värjätty sokerimassa. Välissä konstailematon masikkahillo ja kerma. Reunoilla on leveää koripursotusta 2 mm tyllalla, ja päällä röyhelöpursotusta 15 mm lehtityllalla. Koristeet sokerimassasta/ marsipaanista.




Huomaa, että on vähemmän tehtaillut suklaan kanssa, kun oli hieman vaikeuksia. Temperointi epäonnistui, ja mikroelvytyksistä huolimatta suklaa oli aivan liian jähmeää. Ja viivoitin olisi kanssa hyvä apu seuraavalla kerralla, niin saisi tekstin jotenkuten suoraan.


Kehtoon otin mallia Mansikkamäen Ebeltä. Omaan malliin lisäsin jalakset.