2,5 dl maitoa
25 g hiivaa
1 tl suolaa
1 muna
6-7 dl hiivaleipäjauhoja
0,5 dl öljyä
Täyte:
1/2 kananmuna
2 dl Emmental-raastetta
Voiteluun:
1/2 kananmuna
- Valmista taikina ja kohota.
- Jaa taikina kahtia, ja kauli molemmat suuriksi pyöreiksi levyiksi.
- Jaa levyt 6 sektoriin, voitele munalla ja lisää juustoraate.
- Rullaa sarvi kiinni aloittaen leveämmästä päästä. Käännä päät hieman toisiaan vasten.
-Paista 225 asteessa n. 15 minuuttia
Kommentit