Kuvassa olevat koristeet on tehty aivan liian löysästä massasta. Mutta minkäs teet, kun tomusokeri loppui kesken, ja kaupat kiinni

Pikeerimassa:

1/2 kananmunan valkuainen

n. 2-3 dl tomusokeria

4 tippaa sitruunamehua

Vatkaa sekaisin, kunnes massasta tulee kiinteää. Tomusokerin määrää kannattaa joko vähentää tai lisätä riippuen aina käyttötarkoituksesta. Jos kuorruttaa esim. keksejä, kannattaa jättää löysemmäksi, kun taas tarkkaan ääriviiva-työhön massan täytyy olla paksumpaa.