Pakko hieman tuhota pakkasesta sienivarastoa. Olin tällä kertaa laiska, ja käytin piirakkapohjana pakastealtaasta saatavaa peruna-ruistaikinaa.
Päällä on mustatorvisieniä ja purjoa, sekä muna (2 kpl)-kerma. Maustoin valkopippurilla, valkosipulijauheella ja suolalla. Päälle ripottlin vielä Emmental-mozzarella- raastetta.
Paisto 200 asteessa n. 30 min.
Kommentit