Värjäilin sokerimassaa hennon violetiksi, ja tein muutaman ruusun viikonlopuksi ystäviemme tytön kastejuhlakakkuun. Kyllä tuo sokerimassa alkaa olemaan suuremmassa suosiossa. Paras ominaisuus on ehkä se nopeasti kuivuminen. Tein edellä olevat marsipaanit yli viikko sitten, ja vieläkin ovat hiemean pehmeitä.